Φτιάξτε ένα μαγικό ρόφημα!

Αϋπνίες, ανησυχία, κατάθλιψη, κρύωμα, δυσπεψία; Μια συνταγή για ένα ρόφημα που.. κατά πολλούς χαρίζει την αθανασία - γάλα με κουρκουμά!

Ο κουρκουμάς είναι το κίτρινο μπαχαρικό που δίνει γεύση στο κάρυ και χρώμα στη μουστάρδα και πρόκειται για ένα από τα πιο ισχυρά αντιφλεγμονώδη και αντιοξειδωτικά που υπάρχουν. Αν θέλετε να μάθετε περισσότερα γι' αυτό το συστατικό με τις σούπερ ιδιότητες διαβάστε ΕΔΩ.

Το τζίντζερ και το κάρδαμο, ενισχύουν την πέψη, η κανέλα ρυθμίζει το ζάχαρο, το πιπέρι καγιέν βοηθάει το κυκλοφορικό σύστημα, ενώ το μέλι είναι επίσης γνωστό για τις σημαντικές αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές του ιδιότητες.

Το πραγματικά μαγικό με αυτό το ρόφημα ωστόσο είναι πως ο συνδυασμός των συστατικών δημιουργεί ένα απόλυτα αρμονικό γευστικό αποτέλεσμα!

Η συνταγή:

2 φλιτζάνια πλήρες βιολογικό γάλα*

1 κ.γ. κουρκουμά σε σκόνη

1 κ.σ. μέλι 

1 ξυλάκι κανέλας ή 1 κ.γ. κανέλα σε σκόνη 

Λίγο πιπέρι καγιέν ή ροζ πιπέρι,

και λίγο τζίντερ σε σκόνη

Προαιρετικά μπορείτε να προσθέσετε ακόμη

½ κουταλάκι κάρδαμο

* Αν δεν πίνετε γάλα μπορείτε να επιλέξετε αμυγδαλόγαλα ή γάλα καρύδας

Η εκτέλεση:

Βάζετε τα συστατικά σε ένα κατσαρολάκι και ζεσταίνουμε το γάλα σε χαμηλή θερμοκρασία φροντίζοντας να μη βράσει και στη συνέχεια προσθέτουμε το μέλι στο φλιτζάνι. Αυτό είναι όλο!

Καλή σας απόλαυση και... καλόν ύπνο!

---

---